Difficile comprendere il funzionamento di un’azienda se non ci si reca a visitarla: lo si può immaginare ma non se ne capiranno ma i meccanismi, i problemi, la vita reale. Sono stata molto contenta di aver avuto la possibilità di andare a “provare con mano” il lavoro della Loison. Che io sia una loro appassionata si sa: l’ho conosciuta in un posto e un momento dell’anno speciali, ho assaggiato diversi prodotti, preparato ricette, vinto un contest.