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    • Le frittelle veneziane di Luigi Biasetto

      Feb 11th

      Sono in ritardo, lo so. Questo carnevale sta per finire , frappe ne ho fatte in abbondanza ( e spero anche voi) ma io volevo continuare a provare ricette dal libro di Biasetto “Senza dolce non è vita”.

      Io dico sempre che il fritto è la risposta. Più o meno a qualsiasi domanda.

    • Fegato alla veneziana

      Apr 24th

      Dopo uno stop forzato dal trasloco, ritorno in punta di piedi all’MTC, che questo mese mi ha sconcertata e non poco. E conoscendo la Cristiana, che mi sono sconcertata a fare??? Tanto di cappello a una che conosce il quinto quarto come lei.

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