No fragole? No party

Mar 24th

Me lo immagino George Clooney che bussa alla porta di casa col cestino di fragole in mano a reclamare una festicciola (con Martini annesso e, per non farci mancare nulla, anche un Nespresso) . Posso forse essere io quella che si fa trovare impreparata alle sue richieste? A dire il vero sarebbe quasi impossibile, considerando che sono una “strawberry addicted”  .. meglio identificata come quella che, pur avendo avuto un’allergia alle fragole in tenera età, non ha mai potuto farne a meno. Un cestino di fragole da me si trova sempre, da Marzo a Maggio, almeno.

Giusto il gelato di fragole non mi fa impazzire … ma per il resto, in questo periodo costituiscono buona parte delle calorie giornaliere della mia dieta!

Supponendo quindi che il George nazionale (oramai lo si annovera fra i patrimoni artistici del Paese, si sa) venga a reclamare una riunione a base di fragola ricette in rosso..che potremmo proporgli?

Semplice … fragole per tutti i gusti e tutte le tasche, dalle ricette più semplici a quelle leggermente meno semplici (dire difficili sarebbe immorale). Io le ricette ve le metto giusto per amor di precisione (no, dai davvero, sono proprio banali)…. Forse giusto le ultime due hanno bisogno di essere lette con un minimo di attenzione per ripeterle.

E via allora, con la limonata di fragola per aperitivo. Buona,fresca, dissetante e con un colore da far invidia alle brochure  Pantone.

limonata testo

 

 

limonata 3

 

Le bruschette di fragole: ecco…questa è l’idea più geniale del 2013. Le bruschette alle fragole sono entrate di diritto nella lista delle 10 cose da portare via di casa in fretta e furia in caso di calamità naturale. Unico vincolo: ingredienti molto buoni.

crostini 1 testo

Truffle di  fragole …..what else???? (E io NON amo il cioccolato bianco..ma per questi faccio un’eccezione!)

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truffle official mix

Torta con crumble e  fragole….. ne ho mangiato uno spicchio per assaggiare. Poi mi sono detta che andava riprovata. Arrivata a metà ho capito che lasciarla lì sarebbe stato un delitto, che di questi tempi non si può buttare via nulla. Toglietemela davanti.

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Vi lascio di seguito qualche idee per la prossima fragola-party: presenza di George Clooney garantita!

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About the Author,

Maria Grazia Viscito, alias Caris, 39 anni, ingegnere, di Roma, con una grande passione per il cibo e la fotografia, cucina "per legittima difesa"