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    • Il Master “conciati per le feste”: il buffet di Capodanno

      Dic 22nd

      Come si finisce un anno, che magari è stato difficile, pesante, da dimenticare etc etc? E come se ne inizia uno  nuovo, che sogniamo bello, appassionante, pieno di cose da ricordare?

      Come si passa da un sentimento di stanchezza e pressione ad uno di rinascita e forza?

      Ma con un party di capodanno all’insegna della luminosità, naturalmente :)

      Contro il logorio della vita moderna, lo scintillio ci salverà.

      E a prescindere dal tono scherzoso o dalla battuta, non starei a sottovalutare l’impatto che qualche ora di puro divertimento, sfavillio, buon cibo e buona compagnia possano avere sul nostro animo.

    • il Master MTC: la tavola elegante per il pranzo di Natale

      Dic 18th

      E fu sera e fu mattina e la cena della vigilia, passò. Sono finiti quindi i nostri preparativi? No perché subito arriva il pranzo di Natale.

      Non ho scoperto il segreto di viaggiare nel tempo e non sono andata improvvisamente avanti. Parlo solo delle tre tavole per il master mtc: quella country è già passata, ora resta òla tavola elegante e il buffet.

    • Il Master “Conciati per le feste”: la proposta Country

      Dic 16th

      Appena l’ho saputo, ho pensato che fosse il Master più bello del mondo, quello edito da MTC sulla mise en place.

      E non solo mi se en place, ma un compendio di come gestire una festa, dal menù, alla tavola, al dress code, agli inviti, il tutto sotto la guida di Caterina Reviglio Sonnino, Elisa Baker, Alessandra Gennaro.

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    • Maria Grazia Viscito, alias Caris, 39 anni, ingegnere, di Roma, con una grande passione per il cibo e la fotografia, cucina "per legittima difesa"

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